解凍機・熟成庫・調温庫
e-マイナスイオンと遠赤外線で時間の無駄なく味や鮮度を保ち防菌除臭も衛生的に調整

株式会社日本プレハブ冷熱
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【FOOMA JAPAN 2021】展示会来場御礼!

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またしても緊急事態宣言下で行われた展示会

おかげさまで無事終了することができました。

大変な状況の中、弊社ブースへお越し頂いた皆様に厚く御礼申し上げます。又、感染防止対策にご協力いただき誠に有難うございました。

来場者数は前回(2019年)の約五分の一ではありましたが来場頂きました皆様の熱気を肌で感じることができました。

解凍熟成

今回はFOOMAということもあり解凍庫を探している方が大勢いらっしゃいました。

ある方は常温解凍から管理された解凍へ、ある方はドリップの抑制、そしてやはり皆様”HACCP”というキーワードを中心に探されていたのがとても印象的でした。

弊社の解凍庫も名だたる企業様に導入いただいております。当然HACCP導入工場への納入実績も複数あります。

菌検査も幾度となく行ってきましたが、問題があったことは一度もありません。

解凍庫はいろいろな会社が取り扱っています。ですが弊社と同じものは他にはありません。なので比較が難しいと思います。そのため弊社では導入前の解凍実験をお勧めしております(基本無料、送料のみご負担いただきます)。

実験の受付は随時行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

 

ちなみに来年のFOOMAは東京ビックサイトにて開催予定だそうです。

 

 

2021年06月08日