解凍庫・熟成庫・調温庫・NP-1000MF
e-マイナスイオンと遠赤外線で時間の無駄なく味や鮮度を保ち防菌除臭も衛生的に調整

株式会社日本プレハブ冷熱
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製品紹介 20SG-081

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20SG-081

業冷庫型、ショーケース型で一番人気の製品です。

主に熟成庫として使用されていて焼肉店やステーキハウス

イタリアンレストランや創作フレンチのお店など

幅広い業種、業態で活躍しております。

 

弊社の熟成庫はカビを使わずに衛生的に熟成肉が短期間で

作れる為、お客様の近く(ホール内)に設置してショーケース

の役割も同時に果たします。お客様は”熟成”という付加価値を

目で見て認識、確認してくれます。

 

衛生的でないとホールにはおけませんよね!

他社の一般的な熟成庫と大きく違うところの一つです。

 

2026年04月13日